北京食養藥膳醫學研究院(DMDRI)是經市場監督管理部門正式核準注冊的 集體所有制科研機構,針對中國人的食養藥膳需求和代謝機制進行系統性實證醫 學研究機構。
北京食養藥膳醫學研究院,以“立足生命科學、傳承藥膳文化、致力科技 創新,促進產業發展,提升生活品質”為使命,以“推進傳統食養藥膳產品研發 及產業升級換代”為愿景,采用開放創新和自主研發兩種模式,將現代食品加工 工業與傳統食養藥膳產品、配方、應用研究等相結合,推動產品及配方標準化, 推進產業規模化,形成一批社會價值和經濟價值較大的食養藥膳創新成果,打造 建立一個沒有圍墻的、開放式專業研發創新平臺。